“Je kunt de risico’s zelf niet altijd goed inschatten”

Gepubliceerd op 19/08/2025

Bakeplus is een vooraanstaande leverancier met een breed assortiment ingrediënten voor bakkers, patissiers, ijsbereiders en foodbedrijven. Met drie magazijnen in Nederland en één in België, ontzorgen ze hun klanten integraal in de supply chain. Met merkartikelen, private labels, hardware en importartikelen. Bakeplus heeft niet alleen een zeer compleet assortiment, de laagdrempelige organisatie groeit met de markt en haar klanten mee. Het contact is persoonlijk, dat is de manier waarop ze hun klanten de juiste ondersteuning in de supply chain kunnen bieden. 

Het verhaal van Bakeplus is inspirerend, het gaat terug tot 1934. Opa Sars richtte toen een meelhandel op in Waalwijk. Zie je het voor je? Met paard en wagen leverde hij meel aan bakkers. In de oorlog kwam meel op de bon en daarmee verdween zijn werk. Na de oorlog begon hij opnieuw. Over doorzettingsvermogen gesproken! We spoelen even snel vooruit. Door de jaren heen waren er diverse overnames en samenvoegingen en in 2011 fuseerden twee bedrijven tot het huidige Bakeplus. Zo’n tien jaar geleden kwam het bedrijf in handen van een investeringsmaatschappij en sinds 2019 staat er weer een lid van de Sars-familie aan het roer: Bob Sars. 

Ieder zijn eigen expertise

Bob: “Ik ken Xolv-partner Erik Bolsius al jaren uit een relatienetwerk en het golfcompetitieteam. Bij het vorige bedrijf waar ik werkzaam was, deden we al zaken met Xolv, dat is altijd goed bevallen. Wij hebben bij Bakeplus een heel breed scala aan klanten en je kunt niet alle risico’s altijd even goed inschatten. Met een kredietverzekering dekken we bepaalde risico’s af. Onze expertise ligt niet bij verzekeringen, wij werken graag samen met een partij die meedenkt en we minimaliseren graag het onderhoud dat intern gepleegd moet worden om onze, best forse, portefeuille te beheren. Xolv is niet alleen proactief in het meedenken, ook reactief zijn ze sterk. Wij hebben met regelmaat vragen, vooral de laatste periode waarin het aantal insolventies oploopt. Wij zijn daar zelf proactief mee bezig, maar ik kan ook niet anders zeggen dan dat Xolv onze vragen heel goed en snel oppakt, ook in het contact met de verzekeraar. Wij als Bakeplus zijn hartstikke tevreden, we begrijpen elkaar en elkaars business goed en Xolv doet echt meer dan zomaar een verzekering doorschuiven. Daar zit de meerwaarde!” 

Meer weten? Neem contact op.